آموزش حرفه‌ای و گام‌به‌گام پخت سینه مرغ گریل بدون خشک شدن همراه با سس لیمو و خردل، جدول کالری و درشت‌مغذی‌ها ویژه ورزشکاران بدنسازی.
فیبر رژیمی:
محاسبه نشده
قند و شکر طبیعی:
بدون شکر افزوده / نامشخص
15 دقیقه دقیقه
10 دقیقه دقیقه
متوسط
2 نفر وعده
سینه مرغ را روی تخته کار تمیز قرار دهید و به صورت افقی به دو لایه نازک‌تر برش دهید. سپس با بیفتک‌کوب ضربه بزنید تا ضخامت به ۱.۵ سانتی‌متر برسد.
روغن زیتون، آب‌لیمو، خردل، سیر و ادویه‌ها را مخلوط کنید. مرغ را درون مایه قرار داده و ۳۰ تا ۹۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
تابه را کاملاً داغ کنید. رطوبت سطحی مرغ را بگیرید و روی تابه بگذارید. برای هر طرف دقیقا ۴ دقیقه زمان بگیرید و جابه‌جا نکنید.
مرغ‌ها را در بشقاب گذاشته و روی آن فویل بکشید و ۴ دقیقه استراحت دهید تا آب به کل بافت بازگردد.
