یک روش ساده و مرحله‌به‌مرحله برای آماده‌کردن تخممرغ آبپز با زمان‌بندی روشن، خنک‌کردن سریع و پوست‌گرفتن راحت‌تر.
فیبر رژیمی:
محاسبه نشده
قند و شکر طبیعی:
0.1 گرم
3 دقیقه
30 دقیقه
EASY
1 وعده
۱ عدد تخممرغ بزرگ (حدود ۵۰ گرم بدون پوسته)
1 واحد
تخممرغ را چند دقیقه بیرون از یخچال قرار دهید و آب قابلمه را آماده کنید.
آب را به جوش ملایم برسانید و تخممرغ را با قاشق به‌آرامی داخل آب قرار دهید.
برای زرده نسبتاً سفت، تخممرغ را حدود ۹ دقیقه با جوش ملایم بپزید.
تخممرغ را بلافاصله به آب سرد منتقل کنید تا ادامه پخت متوقف شود.
پوسته را به‌آرامی ترک بدهید و تخممرغ را پوست بگیرید.
